오메가3가 많은 들기름 보관법

오메가3가 많은 들기름 보관법
* 오메가3를 지키는 보관법

들기름은 다른 기름들과 달리 산패되기가 쉬운 기름입니다. 최대한 공기를 피해서 보관해주는게 좋습니다. 그리고 저온 영도에서 오도 사이의 온도를 지켜주는게 좋습니다. 제일 적합한 장소가 바로 냉장고 입니다. 냉장고도 꺼내기 쉬운 문쪽보다는 최대한 안쪽에 넣는게 좋습니다.

오메가3가 많은 들기름 보관법
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왜냐햐면 냉장고 문에 넣고 사용하면 평균적으로 문쪽에 가까울수록 온도가 좀 높고 자주 열고 닫으면서 온도차가 생기기 때문입니다. 그리고 들기름을 보관하실 때 사용하는 병을 소독하여 사용하는게 좋습니다. 그렇지 않은 병에 보관하면 쉽게 산패될 수 있습니다.

오메가3가 많은 들기름 보관법
* 8 대 2

들기름은 상대적으로 산패되기 싶고 유통기한이 짧습니다. 그래서 유통기한이 늘어날 수 있는 최고의 방법을 소개하겠습니다. 바로 참기름을 넣는 것입니다. 들기름을 8, 참기름을 2 비율로 해서 섞어주면 참기름의 성분이 더해져서 들기름을 더 오랫동안 보관할 수 있습니다.

오메가3가 많은 들기름 보관법
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공기가 통하지 않게 뚜껑을 잘 닫아주시고 빛도 잘 통하지 않도록 해줍니다. 집에 있는 신문지나 키친타올 같은 종이류로 꽁꽁 안 보이게 잘 싸매줍니다. 들기름이 또 빛에도 약하기 때문에 오래동안 보관하려면 해주어야합니다. 들기름은 대량으로 구매하시기보다 먹을 만큼만 구매하시는게 좋습니다.